Je m’intéresse de plus en plus à l'écologie, l'environnement et cela passe forcément par notre alimentation. Et entre l'envie de manger plus sainement, l'envie de savoir d'où viennent les produits et ce qu'ils contiennent il m'a paru évident qu'il fallait que je dise ce qu'avait publié l'auteur Christophe Brusset.
Christophe Brusset c'est un ancien industriel de l'agroalimentaire qui un jour en a eu marre de mentir et falsifier ce qui nourrissaient des milliers de personnes. Dans cet ouvrage il va dénoncé toutes les dérives dont il a été témoin voire même celles auxquelles il a participé : contrôles d’hygiène truquées, substances rajoutées, mets périmés...
En lisant ce livre j'ai été juste horrifiée, peut-être suis-je bien naïve mais je n'ai jamais envisagé que par exemple mes condiments étaient à ce point soit de la merde soit accompagné de merde (au juste mot).
Chaque chapitre va dénoncer une arnaque sur un type d'aliment, et petit à petit vous ne regarderez plus les contenus de vos placards et de votre frigo de la même façon. Et vous ne ferez plus jamais les courses comme avant. Je vous l'avoue un certain nombre de denrées sont parties à la poubelle suite à ma lecture avec en tête le miel.
Heureusement vous retrouverez pour vous accompagner dans votre lecture de nombreuses pointes d'humour, ainsi que de nombreux conseils.
Si vous êtes prêt à découvrir de sales vérités sur votre consommation ou vous faire confirmer certaines dérives je vous recommande vraiment ce livre. par contre l'auteur a écrit un second livre quelques années après la parution de celui-ci : Et maintenant on mange quoi ? Ce dernier étant une vaste répétition du livre dont je vous parle je me permets de vous conseiller alors de n'en lire qu'un seul.
Comments